東華大學民俗植物學課堂筆記

授課老師：
課堂筆記：劉小雁
網誌整理：小跳

以下內容經劉小雁本人同意，完全轉錄自原作者Facebook相簿。


台灣欒樹的種子

胭脂樹，可做染料，藥用。

金桔的葉子， 芸香科的葉子透光會看到一點一點的透明精油，還蠻漂亮的～

清明草(綬草)，蘭花的一種，清明過後就不開花了。東華三寶之一(環頸雉、野兔、清明草)，在校內不可採。連根拔起可燉湯。

雷公根，老師告誡不可亂吃~~但可用來塗抹蚊蟲叮咬

線柱蘭，也是蘭花的一種~~很美!據說有她的地方就有清明草

裂葉月見草，不是藥用的那種，可提煉精油。月見草在夜晚才開花，但是下午就開了，據老師的說法是：可能這幾天沒月亮和太陽，今天稍微有一點點陽光就開了XD

裂葉月見草種子在這，不仔細看還以為是被摘了花。

環境解說中心旁居然有黃藤

黃藤將變成果實

黃藤的刺刺葉子包覆著莖，把它剝掉就是可煮湯的藤心～功用據說可以當教鞭？

月桃花

雄蕊可以吃，月桃味好香~~

雄構樹，原來樹也有分公母...那他們要怎麼交配啊XD

構樹雌花，果實可做果醬。

光蠟樹，據說是被獨角仙吃的，整顆樹都是咬痕，夏天來這或許看得到獨角仙？

雞屎藤，真的很臭...老師說這個雞屎味像土雞的，飼料雞的就不像。

無患子的葉子

大花紫葳果實(蒴果)，薄薄會飛旋的種子。

台灣欒樹

台灣欒樹葉

大葉欖仁

大葉欖仁，從側芽長出枝條，整顆樹就會向外拓張。

倒地鈴，種子有很飽滿的愛心~

倒地鈴，二回三叉複葉。

普勒特草，可外用於治療消腫、風濕等（網友補充：俗名老鼠拖秤錘，吃的時候舌頭會有點刺刺的，是在野外餓的時候吃.....）

普勒特草的花，雖然小小一朵但有淡淡的香味

長在海邊或鹽分高的地方

白千層的種子，花謝了之後還會再往後長葉子，很少見！

白千層葉子也很香，可煉精油。

百千層的外皮像巧拼軟墊一樣柔軟

百千層葉子與果實

鼠麴舅，做草仔粿的原料之一。（網友補充：它的好朋友：鼠麴草，民俗命名很有趣，跟它長得很像的植物大多會加個"舅"字區別。）

茄苳樹

原民院旁的芒果樹

芋頭中間有一點紫色，梗也是紫色的。

小米園(?)

茄苳樹三出複葉，這時才知道梗+3複葉=一片葉子，原來一片葉子的定義還有包含複葉啊..

樹豆怎麼變少了

血桐

血桐花

櫻花果

菲律賓饅頭果

菲律賓饅頭果，鹼性，早期燒了用來取鹼。

菲律賓饅頭果，單葉。這就是一片葉子了

東湖旁的芭樂樹

美麗的苦楝樹開花了

苦楝花，超美的~~

苦楝花

苦楝，很私心的多拍幾張，遠看很美~~

苦楝果

苦楝果

苦楝花，落下後中間的蕊是有點深黑色

苦楝

苦楝花，一次三朵花，中間的先開，再開旁邊的。

　彎子木，在工學院旁邊正盛開著，很美~

彎子木的花

彎子木，種子彎曲有毛。

讓吳老師瘋狂的沙盒樹，果實可以當作盒子，也是很漂亮的裝飾品。果實像南瓜，聽說果實乾了之後會爆炸把種子彈出來，又稱"響盒子"。

沙盒樹有刺

沙盒樹，好多果實啊~~在工學院旁邊。

沙盒樹果實

魚腥草，可清肺。

左金棗、右金桔

楓香果實與種子

芳香萬壽菊，11~3月開花，有多種果香味，可泡茶、驅線蟲，仟插可活。

有橘色的精油分佈

迷迭香，怕熱，需要排水好陽光足的地方，可仟插。

楓香，金縷梅科，和楓樹不同科。

鼠麴草

鴨舌癀，白色像花瓣的其實是一朵花。

駁骨丹，醉魚、藥用植物。

檸檬馬鞭草，又稱小防臭木，可仟插。

樹葡萄，酸甜好吃~~但種籽要發芽不容易

紅心芭樂

黑點是芭蕉種子

鳳梨鼠尾草

大陸同學介紹玉蘭，蠻美的花!先開花後長葉，花很大朵。

水茄

光葉鴨舌癀舅

馬拉巴栗，俗稱發財樹、搖錢樹、美國花生，種子炒過後可食。

小葉桑

台灣栲

凸出來的應該是雄蕊

山螞蝗

豆莢會黏人所以稱螞蝗

豬屎豆

茵陳蒿，長得很像水草～很漂亮的綠！藥草的一種。多年生草本，株高可達120 cm，高大植株莖會木質化，成為亞灌木。全株具強烈的香氣，民間常焚燒其枝葉，驅趕蚊蟲。

茵陳蒿花

蓖麻樹

蓖麻果實

蓖麻雄花

蓖麻雌花

蓖麻種子，很像某種昆蟲...會吸血的

黃花苜蓿

黃花苜蓿果實

黃花苜蓿種子

地錢草，可藥用。

地錢，咖啡色是雌的，綠色是雄的。